Linsen-Zitronensuppe (vegan)

Da der Mensch nicht nur von Theologie alleine lebt, mal wieder eines meiner Lieblingsrezepte. Eine einfache, vegane und total schmackhafte Linsen-Mais-Zitronensuppe. Für 4 Personen: 250 gr rote Linsen 150 gr Maiskörner (aus der Büchse) 2 Karotten 1 Zwiebel 5 Knoblauchzehen 1 Bio-Zitrone (Schale wird auch verwendet) 2 Tl Kreuzkümmel 1 Tl Currypulver Optional (aber sehr … Linsen-Zitronensuppe (vegan) weiterlesen

#DIY Bouillon

Es bedarf keiner Zauberkünste, um selber Bouillonpulver herzustellen. Man braucht nur etwas Geduld. Dafür enthält diese Bouillon keine Zusatzstoffe, ist rein biologisch (wenn man will), sie kann kreativ verfeinert werden und sie ist erst noch schmackhafter, als die Gekauften. Man nehme also... Mentale Faktoren: Geduld (5 Tage) Ausdauer Geruchstolleranz Werkzeug: Gute Küchenmaschine (sonst würde ich … #DIY Bouillon weiterlesen